ラーメン二郎 横浜関内店に行ってきました。

 

小ラーメン ネギ にんにく 紅生姜 アレ(魚粉)

 

昨日はラーメンに魚粉をトッピングしました。

昨日のスープは乳化がすすんでどっしりとした感じでしたが、やや重ためのスープに魚粉が合う合う。唐辛子も入れたのでピリ辛で非常に美味しいスープになりました。

麺は小麦感とプリパツ感もあっていい感じです。

 

 

前日と同様、高水準の神豚です。

 

 

端豚も頂きましたーーー

 

今回も猛烈に美味しい一杯でした。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

店名  ラーメン二郎 横浜関内店

住所  神奈川県横浜市中区長者町6-94

TEL  非公開

営業時間  11:00～14:30  17:00～21:00

定休日  水曜日

 

 

 

 

 

ラーメン二郎 横浜関内店に行ってきました。

 

小 汁なし ネギ にんにく 紅生姜 アレ(魚粉)

 

昨日はラーメンが食べたかったのですが、魚粉があったので汁なしにしました。

ラーメンに魚粉をトッピングして魚介風味になったスープも美味しいのですが、汁なしの場合はダイレクトに魚粉が麺に絡んでメッチャ旨です。

 

 

ぶたが輝いて見えます。しっとりと柔らかくとろける脂身。そして...

 

 

端豚も頂きましたーーー言葉を失う美味しさでした。

 

今回も猛烈に美味しい一杯でした。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

店名  ラーメン二郎 横浜関内店

住所  神奈川県横浜市中区長者町6-94

TEL  非公開

営業時間  11:00～14:30  17:00～21:00

定休日  水曜日

 

 

 

 

 

まるちゃんを出た後は、大吉亭に行ってきました。

 

ワンタンメン

 

スープは鶏ガラベースだと思いますが優しい味わいで美味しいです。

麺は細麺ストレート。スルスルと胃袋に収まります。

ワンタンはやや厚めの皮に包まれて、小振りですが食べ応えありです。

具材はチャーシュー、メンマ、もやしにワカメ。

 

最近は〆ラーすることはないのですが、ここはまた行くかも。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

店名  中華料理 大吉亭

住所  神奈川県横浜市中区長者町8-123

TEL  045-263-0548

営業時間  11:30～24:00

定休日  火曜日