おそらくどこの国にも一軒は必ずあると思われるレストラン。
中華料理レストラン。
行けば必ず注文されるものがあると思いますが、なんでしょうか？
私が日本にいた頃は〜。
「餃子」「麻婆豆腐」「チャーハン」
ちょっと、庶民の匂いがいたしまするね。。。
（中国風に言ってね）
では、高級っぽく、
チンジャオロース、酢豚、小籠包？
頑張っても、そう高級にはなれないワタス。。。
では、オーストラリアでは何が人気だと思いますか？
私はね、オーストラリアに来て当初、
周りのオージーが行けば必ずまずは頼むコレ。。
いったい、日本では何と呼ばれているものなんだろうって思ってましたよ。
聞いたことなかったから！
コレ。。。
レモンチキン
これはこの間食べたやつだけど、ちょっといつもと違う盛り付け方。
では、これなら見覚えありますか？
名前からして小洒落た感じがいたしますが、、、
要は、オーストラリア人お得意の、
トローーっと甘いソースがかかったチキンですわ！
これに、よおく似たパターンで、
ハニープロウンっていうのもあります。
これは、揚げたエビの上に、
とろ〜っと甘いハニー味のソースがかかってるやつ！
もう、本当、オージー大好き、このパターン！
ついでに言うと、日本食で好きなものも、、、、
照り焼きチキンですから！！
パターンつかめましたか？？
こういうの、喜びまっせ、オージー！
画像の下に貼ったウイキペディアのリンク先へ飛ぶと、
世界にある、”レモンチキン”と呼ばれているお料理の説明がされてますが、
オーストラリアで有名なレモンチキンは。。って、はっきり、
有名だって断言されております。
オーストラリア人を預かることになった、ホームステイのファミリーの方がいらっしゃったら。。。
酢豚を作ってあげるのなら、レモンチキンを作ってあげる方が、祖国の味を思い出して喜ばれるかも？？
（酢豚もあるけど、ちょっと味が日本のとは違うんだな。。）
オーストラリア、
こってり甘口、とろーり甘口情報でした〜
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