抹茶のシフォンケーキ

抹茶のシフォンケーキ。

前のオーブンレンジが壊れかけていたので

卵白3個、砂糖40gをメレンゲにする。

卵黄3個、砂糖40gを混ぜる。

ふるいにかけた薄力粉60g、抹茶大さじ1を入れ混ぜる。サラダ油30g、牛乳70mlを加えて混ぜる。

卵黄のボウルにメレンゲを加えて混ぜる。

型に流し入れて、オーブン170℃40分程焼く。

焼けたら、逆さまにする。

無事に焼けました！

粉糖を振って、出来上がり。

ではまた

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