今日の朝食はプロウンミー
今朝はあいにくの雨。
しばらく雨雲レーダーとにらめっこをして、雲が薄くなった隙にお出かけ。
出かけたら嘘のように雨が止み、かんかん照り。
今朝の朝食は「白蘭閣街蝦麵」。
プロウンミー(蝦麺)がローカルの人に人気だそうだ。
おそらくガイドブックには載ってない。
場所かBugis駅から少し歩いたアラブストリートの外れくらいなので、ここに来ようと思わないと行かない店。
外観(写真失敗)
店内はローカル感満点！
メニュー
今回はNo.7の蝦麺を選択
蝦麺
麺が「イエロー(ラーメン？)」と「ホワイト(太いビーフン？)」と「ミックス」から選べる。
具は蝦だけの他、肉がのっているのもある。
エビだしの効いた優しい味わいのスープと具のエビがうまい。
二日酔いの朝に食べたいなー(笑)
