本日の酒の肴はというと、一昨日、カミさんと一緒に採ってきたカタハ（ムキタケ）とカミさんの姉上宅から頂いた里芋の煮物。
最近我が家では、カタハ（ムキタケ）を里芋と一緒に煮込むのが定番となっている。この組み合わせは、友人Ｔより教わったレシピである。
カタハ（ムキタケ）と里芋の煮物＋焼酎の水割り添え
味付けに、鳥もも肉とさつま揚げを加え煮込んだ物だが、里芋のヌルヌルとカタハ（ムキタケ）のヌルヌルシコシコが絶妙な食感だ。
その昔、我が地区ではカタハ（ムキタケ）などというキノコを食べる習慣など無く、婆さまなど「本当に食えるんかい？」と疑心暗鬼であった。
それが、一度食べたら痛く気に入ったようで、以来、キノコシーズンともなると、「カタハ（ムキタケ）は未だ出ねぇか？」と催促する始末。
このカタハ（ムキタケ）、水分を多く含んでいるため、沢山採れたとなるとその重い事、ビクの紐が肩に食い込んで痛いのなんのって。
Ｔ並びにその筋の達人は、「カタハ（ムキタケ）が一杯採れたら、絞って持って来るもんだ」と皆さん口を揃えて仰る。
オイラ、未だビク一杯採ったことが無いんで、絞って持って来るなんて経験は無いが、一度でいいからビク一杯採ってみたいものですな。
明日、明後日と、知人のお誘いを受け、プチ旅行に行って参ります。従って、ブログは明日、明後日、お休みとなります。「ヨロピク」
留守中頼んだぜ！
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川治温泉では有り難う御座いました。
非常に勉強になりました。
楽しい出会いは旅の醍醐味ですね。
ブログ拝見させて頂きます！
いえいえ、こちらこそ楽しい夜を過ごさせて頂き感謝です。仰る通り、出会いというものは良いものですねぇ。きっとご両人共川治温泉への度は楽しい旅となったでしょうね。
ワタクシ、若い頃は若者に説教など絶対にしない年寄になるぞぞと誓っておりましたましたが、気が付くとやはり世間並のジジイとなっていることに気づきました～/face_ase1/}
まっ、ジジイの戯言と思って下さいませませ。又いつか何処かでお会いできる日を楽しみに・・・
我々は説教なんぞとは思ってないですよ！
先輩方のお話は、人を引き込む魅力がありました。
これからは、ブログを概してお付き合いさせて頂ければ幸いです！
私もブログをやってます！くだらないですが…。
「アメブロ スノーマン吹きっさらし」で検索して貰えれば、出てきますよ。
これからも、どうぞ宜しくお願いします！
そのうち、タンメンと長野に行ってみようと思います！