独立5年目もいよいよあとわずか。
本日は,事務所忘年会を行いました。
毎年,事務所忘年会は,最終週にやってたんですが,今年は,諸事情により,早めに。
馬車馬のように働いた1年を振り返りながら,来年の抱負を語るという感じにはなかなかなれない。
なんせ,まだ今年中に何山か残っており,その中には途轍もなく大きな山も残っているので・・・
さて,我が事務所の忘年会の店,1年目は,ホテルオークラ桃花林,2年目は,ジョーズ シャンハイ,3年目はヒルズのロブション,4年目は,アルマーニリストランテと毎年違ったところにしてました。
で,今年は?
ホテルオークラ桃花林!
1年目にもどってるやん。
初心に返り,原点を見つめ直そうという趣旨で・・・ということではなく,事務員が中華がいいといっていたので,そういや久しぶりに鯛の刺身が食べたいなと。
そう,ここにくる最大のモチベーションは,鯛の刺身なんです!
これが,噂の(?)広東風鯛の刺身!
千切りの野菜,揚げたワンタンの皮,ナッツなどと絡められてます。
もう10年以上前になりますが,初めてきたとき,なんじゃこりゃ!,なんだこのうまさは!,なんだこの香菜との絶妙のコンビネーションは!と,神主の家に生まれたせいで食べ飽きていたはずの鯛の刺身に対する概念が変わりました。
その他のものも含めた本日のメニューは,こんな感じ。
フカヒレの姿煮は,やはり旨いですね。
アワビも旨し!
その他諸々も旨かったです(大量の紹興酒を含むw)
これで英気を養ったので,来年以前に,今年の残りわずかの期間も全力で頑張ります!
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