寒い日なので祭ラーメンに向かう途中、まだ行ったことの無い旨いラーメン ゆうや 跡の、しんのすけが目に留まり進路変更。
全く違う店になったかと思いきや、ゆうや の系列のようです。
メニュー。
なるほど、。祭ラーメンは、白菜、ニンニク、ニラ、モヤシだったかな、、と考えつつ、チャンポンを注文して待つことしばし。
チャンポン 850円。
麺 180g 野菜 350g。
写真ではわかりにくいですが、結構な量です。
なぜか鰹節が乗っています。演出?
中を開けると、モヤシ、キクラゲ、キャベツ、タマネギが。それと豚バラ肉がちょっとだけ乗ってます。
いわゆる長崎チャンポンとは違い、イカ、エビ、タコとかの魚介類は入ってていません、なのでそのシーフードっぽい出汁や風味はしません。彩的なニンジン、カマボコも入ってません、別物です。
結構な量があります。
コショウをかけつつ、いただきます。
これはアレですね、二郎インスパイア系のチャンポンとう感じ、店員さんもニンニク入れたら美味しいので、と勧められていましたし。
しぼりでニンニク投入。
さぁ、早く食べないと冷めるし伸びるし…
こちらは、小チャンポン 700円。
麺 120g 野菜 250g。
ごちそうさまでしたー。