寒い日なので祭ラーメンに向かう途中、まだ行ったことの無い旨いラーメン ゆうや 跡の、しんのすけが目に留まり進路変更。
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全く違う店になったかと思いきや、ゆうや の系列のようです。
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メニュー。
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なるほど、。祭ラーメンは、白菜、ニンニク、ニラ、モヤシだったかな、、と考えつつ、チャンポンを注文して待つことしばし。
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チャンポン 850円。
麺 180g 野菜 350g。
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写真ではわかりにくいですが、結構な量です。
なぜか鰹節が乗っています。演出?
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中を開けると、モヤシ、キクラゲ、キャベツ、タマネギが。それと豚バラ肉がちょっとだけ乗ってます。
いわゆる長崎チャンポンとは違い、イカ、エビ、タコとかの魚介類は入ってていません、なのでそのシーフードっぽい出汁や風味はしません。彩的なニンジン、カマボコも入ってません、別物です。
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麺は平麺です。
結構な量があります。
コショウをかけつつ、いただきます。
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これはアレですね、二郎インスパイア系のチャンポンとう感じ、店員さんもニンニク入れたら美味しいので、と勧められていましたし。
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しぼりでニンニク投入。
さぁ、早く食べないと冷めるし伸びるし…
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こちらは、小チャンポン 700円。
麺 120g 野菜 250g。
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ごちそうさまでしたー。
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