分析 | こんぶ屋スーパーマン

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昆布専門の店『中西昆布』の社長ブログ

昨年の弊社の業績を細かく分析してみました。
よく売れたなぁと感じていた商品が、思っていたほど売れていなかったり、
あまり気にしていなかった商品が、わりとよく売れていたり。
お取引先様の分析も・・・。
仕入先様の分析も・・・。
無駄なロスは、徹底的に無くさなくていけません!

でも、うちは昆布専門の店。
少しぐらいの「ハンドルの遊び」は必要なんです。

「遊び」と「ロス管理」
日々勉強です。。。



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