おはようございます。
チアシードってご存知ですか？
先週アメリカでお世話になった方が、奥様へのお土産に、、、って
買われていたのを見て、その時は何だかわからなかったけど、
カラダによさそうだったので、便乗買いしてみました。
これを買ってきました。 ↓
アメリカで流行っているオーガニックフード、らしい。
店舗展開している有名なオーガニックスーパーで買いました。↓
袋をあけて少々口に入れてみました。
無味無臭・・・
「ヨーグルトとかに、かけるんですよ。」
それだけ聞いていたので、そうしてみました。
う～ん、美味しくもないし、無味無臭だからわからない。
ミルクに混ぜてみました。
１０分くらい放置していたら、、、タピオカみたいになりました。
ヨーグルトにかけたのと、ミルクに入れたのでは、同じチアシードでも
種類が違う。
何が違うのかは、不明です。（笑）
はい。
やっと、ネットで調べてみました。
チアシードとは、主にメキシコなど中南米で栽培されている果実の種で、
シソ科サルビア属ミントの一種です。マヤ民族やアステカ民族の時代から
主要な栄養源のひとつとして栽培され、他の穀物を混ぜたり水を加えて
食されていました。
「人の生命維持にはチアシードと水があれば足りる」
ともいわれる程、栄養価に富んだ超スーパーフードなのです。
チアシードとは
http://matome.naver.jp/odai/2139847645623357501
http://matome.naver.jp/odai/2140798775947049601
ハリウッド・セレブ御用達の、スーパーダイエットフードだったのです！（笑）
しばらく浸して、プルプル感を楽しんだ方がいいようですね。
ちょっとやってみよう～っと。（笑）
