★「コンブチャ」って何？KOMBUCHAの効能は？紅茶キノコ

▶KOMBUCHAって何やねん？

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今ちまたで流行っとる
コンブチャ知っとるかーい？


母ちゃんも数年前に
コンブチャって聞いた時は
こんぶ茶？って勘違いしたんだけど、

日本のあのお茶とはまた
別もののKOMBUCHAであります。


日本だとあれかね？
ミランダカーが飲んでるってんで
注目をあびるようになったとか？

セレブがよく飲んでるから
こっちでもブームでございます。


コンブチャって一時期
「紅茶キノコ」って呼ばれて
日本でも流行ったみたいでっせ。


コンブチャは紅茶に砂糖を入れて
菌を加えて発酵させて作るんよね。

その菌がどんどん発酵していって
でっかいキノコが浮かんでいるように
見えるから紅茶キノコって
呼ばれるようになったみたい。

モンゴル原産で、
シベリアで伝統的に
飲まれている飲み物なんだってさっ。







▶コンブチャの効能

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昔、お友達にコンブチャの
効能を聞いてビックリしたんだよね。

コンブチャの効能、いくよ！


デトックス効果
ダイエット効果
便秘改善
免疫力アップ
代謝アップ
肝機能アップ
エネルギーアップ
アンチエイジング効果


だってさ！！！


やるなぁ～コンブチャ！


ガン予防にもなるって
聞きましたで。

ビタミンB、ビタミンC、
そしてミネラル豊富らしいでっせ。


ハワイじゃ自宅に
コンブチャサーバーを入れる人も
よくいるんだけどさ、

多くの人は飲み過ぎた翌日に
デトックス目的でがぶ飲みするみたい（笑）







▶コンブチャってどんな味なん？

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これよく聞かれる質問！


味はね、炭酸シュワシュワの
ジュースみたいな感じ。

販売されてる
普通の炭酸飲料ってより
家でジュースを炭酸水で割った、
みたいな味。

このシュワシュワも
炭酸水が入ってるわけじゃなくて
発酵プロセスで自然にそうなるんだでよ！


でね、味はあれよ！あれ！
リンゴ酢みたいな味。

リンゴ酢を炭酸水で割ったような
味でござります。


それにフレーバーが加わると
さらに飲みやすくなるっていう感じかな。







納豆もそうだけど
発酵食品って栄養がたっぷりだよね！

自然に作られる
エナジードリンクみたいな感じ。


やっぱりさ、
体にいいものを体に入れるって
気分がいいよね！

アメリカンフードを
腹一杯に食べた後と
日本食をたーんと食べた後と

同じ量を食べてもこう
満足感が全然違うじゃない？


腹が超満腹になって
胃がもたれる～っていうんじゃなくてさ、

やっぱり和食を食べると
気持ちよく体が必要としている
栄養素を取り入れることが
できるっていうのかな？

綺麗に消化してくれそうだな、
胃に、腸に優しそうだな、って
全身で感じるっていうのかな？


年をとるにつれて
こういう健康食品をもっと
日常に取り入れていけたらいいな、
っと思うようになってきた
母ちゃんなのでした。







コンブチャ、
海で飲んだりすると
気持ちいいよ～

汗かいてさ、
海に飛び込んで
そのあとに砂浜でグビグビ飲む
コンブチャ。

体が綺麗になる～感じ！



朝食はアサイボウル。

ビーチーでコンブチャ飲んで、
お昼はホールフーズのデリランチ。

で、夜はハワイレストランディナー♡


なんかハワイ旅行って感じでええね！


ハワイ旅行の際は
是非ハワイの海で飲んでみてや！


コンブチャのお話でした～。

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