天政への行き方、 | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。



びぎんスタッフ募集です。

① サービススタッフ (できればワイン好きでワインを飲める方、ワインのこと知らなくても大丈夫です!)

② コックさん フレンチイタリアン経験者 30歳まで。(専門店でなくてもダイニング系等のお店で働いたことのある方でしたら、OKです!)

③ 小さい居酒屋の店長をやりたい方、自分のお店を持ちたい方 35歳まで。

いずれもレギュラーで働ける方です。

ボクと一緒、もしくわボクと少し離れて、やりましょう!

興味ある方ご連絡ください。

0662111240



CM
現在開催中の、
“第45回 季節のお料理とワインのお集まり会”

 全日全席満員御礼の御予約頂戴致しました。

誠にありがとうございます。

また、今回、お席をご用意出来なかったお客様、ごめんなさい。

これからも、本会を続けて行く気満々でございます。

今後ともよろしくお願い致します。


予告

次回ワイン会は、訳あって、9月中に開催したいと、な、と、思っております。

メインのワインは、先日、決めました。

“バックビンテージ!極上シャブリプルミエクリュ” で、ございます。

(だいぶんと、良いワインです。ちなみに、花の都東京では、1本どえらいしております、なワインです。)

で、ワイン会はお料理もがんばらんとで、テーマは、

“極上シャブリプルミエクリュとほにゃらら” に、成る訳で、

そのほにゃららが、まだ、決まっておりません・・・ ってか、現在、商談ちうでございます。

決まり次第、ご案内させて頂きます。

今回は、特にワイン好き!方はでったいいらしてくださいませ、な、ワイン会です。

このように、たまーに、行う、イベント等のご案内、

当店、びぎんより、お客様に、メールにて差し上げております。

ご希望の方は、下記アドレスまで、

お名前、お電話番号を、ご記入の上、

〝案内、おくって〟と、の、お題にて、

メールを頂ければ、幸甚でございます。

         ↓



8月27日水曜日

ボクの夏休みな期間は8月31日までで、
すなわち、もう、そろそろ、夏休みも終わり、
心なしか、道頓堀のたこ焼き屋にならぶ列も少し短くなったよーな、気がする、

あっちゅう間やね、夏休みって、

そんな訳で、昨日、ワイン会の営業終了間際に、
夏休み中の男子がお友達を連れて、ご来店で、
最後の片付けの、掃除機を掛けてくれて、

片付けが終わった後、
お友達を含め、6人で、いちにちおつかれさまでした、
の、エーデルピルスで、
お友達は、びぎんですこぶる評判のいい、柚子の香とカシスの大人な味がたまりません、な、“柚子カシス” で、



しばし、6人で、談話。

その後、
腹ペコの、男子と、お友達を、連れて、
ちょっと、ええお肉屋さんに、行き、



蒜山の話と、名護の話、
大阪の話に、マチュピチュな、話をして、
寿司の話になったので、

寿司屋に行った、(笑
 


海老が動いているのを見て、喜ぶお友達に、
この風景を、見る為に帰省したと言っても過言ではない男子、
岩牡蠣に、舌鼓を打ち、
秋刀魚に喜ぶ、オレ、
造り盛り合わせを皆で、ゆっくり食べ、
これ、美味いわ!な、烏賊のくちばしのチーズ焼きを頂き、

いちにち歩き過ぎて足が痛いお友達と男子を宿泊先まで、送って行き、
ボクは、 いい気持ちで酔っ払ったわ、で、びぎんに、戻って、

改めて、おつかれさん、オレ、

で、

オーストリアな、白ワインをグビッと、飲み干し、



ちょっと、飲み過ぎたかなで、就寝、

今朝、驚くほど、朝早くに、男子とお友達がびぎんにやって来て、
荷物を預かっといて、で、
「今から、朝ごはん食べるんやけど、いいとこどっかない?」と、
男子から、聞かれ、
ボクは、あるよ、あるよ、ええとこ、あるよ、で、

紙とペンを持ち、びぎんから天政への、道を、記した。(笑
と、共に、天政では、肉と、かやくご飯がいいよ、あっ、天ぷらもなかなかやしね、って、おススメを一通り値段付きで紹介して、
あっ、ゆうの忘れてたわ、で、ネギ多いめも、出来るよ、って、追加で、伝え、

しばらくしたら、
男子から、画像が送られて来て、

お友達は、梅ワカメ、ねぎおおいめ、(笑



男子は、カレーうどん、



に、お稲荷さん、
 


続いて、『おすすめを無視して食べるふたり』 と、ラインが来て、(笑

ボクも負けてはいられません、で、急いで、出掛け、

朝麺、天政、肉うどんネギ多いめに、梅干し入れといて、430円♪
 


そんな訳で、今日は、ワイン会最終日、
 

天政への、地図なんか、書いてる場合じゃ、ございません、

(笑


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