そうだ、コロッケ定食を食べに行こう! | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

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大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。

 

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☆たまにお手伝いしてくれはる飲食店での調理経験のあるアルバイト。

を募集しております。お気軽にお問い合わせくださいね、アルバイトの時給は日払いです。

 

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4月のイベントはシャンパンとスペアリブ!

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東北は福島県の日本酒の会

居酒屋びぎん開催致します!

ご予約お待ちしておりますね、

 

4月16日月曜日

 

晴れ。

今週はどんな一週間になるんだろう、と、毎週月曜日の朝に考えたりする。

今週は出来る限り睡眠時間を取って、22日の日曜日開催の大阪なウルトラマラソン100キロを完走出来るようにがんばります。まあ、問題は土曜日に営業が終わってから何時間眠られるかです。が、

 

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福井県 天然 真フグの白子

 

 

白子ファンにはたまらない食材ですね、

とっても美味いやつです。

 

ではでは、日記は、土曜日のことからで、

土曜日の賄いは、無添加な木綿豆腐で原木椎茸としめじを水菜のお出汁の湯豆腐でレモンを香りづけに絞ったのと、しらすポン酢に、サラダに地鶏の手羽元の唐揚げ1本に小さい鱈フライで、

 

 

その日、土曜日は、お座敷のクロスの張替えをしてもらった訳で、

ご近所のクロス張替え屋さんにお願いして、

そこのクロス張替え屋さんは社長がひとりでやってはって、

3軒見積もりを取ったんけど、だんとつに親切価格だったのと、快く引き受けてもらえたので、お願いした訳で、

 

 

餅は餅屋。

プロの技は見ているだけで気持ちがいいね、

 

 

で、

あれまあれまで完成で、

 

 

迎えた夜の営業はなんやかんやで、バタバタで、

ボクは最終電車で帰省で、

昨日は、雨降る朝に、市役所までどんちゃんの注射に行ったりして、夕方にはマクドに行って、超クレオなんか食べたりして、

やっぱ阪神が勝ってると気持ちがいいね、

で、

 

 

夕方から家で缶ビールを飲んだりして、晩ご飯は、久し振りの、マスタの三ツ星レストラン、

モダカに行って、

 

 

インドなビールなセットには、

 

 

イカシタアテが付いて来て、

 

 

お約束の骨付きなタンドリーなチキンに、

 

 

お約束なタンドリーな海老で、

 

 

他いろいろアラカルトで、

ナンは、プレーンと、

 

 

南瓜なナンやリンゴなナンや、

 

 

ボクは、お野菜と豚肉のカレーの辛さ3で、

 

 

最後にこれ、

超美味い。

タージマハル

スパイスな味付けした野菜とタンドリーチキンを包んで揚げたインド風な春巻きで、

 

 

ボクはビールを数本飲んで、ナンは少し分けてもらっただけで、

いやいや、ほんまにモダカは美味い。

家の近所に三ツ星レストランがあるのはええね、

で、

いつもなら家に帰って麺なんけど、昨日は我慢出来て、やれば出来るわ、

で、就寝、

そんで今朝はしっかり朝ご飯を食べて出勤したら、

Zuuから、LINEで、

全身筋肉痛みたいで、

昨日は、マユミチャンは結婚式に参列で、女子は日勤で、Zuuは休みで、どんちゃんの注射にZuuとふたりで行った後、雨が止んだ頃、

珍しく、Zuuが、

「昼ご飯一緒に食べに行こうか、」 って、ゆうて来て、

ボクは、

「それなら、美味しいコロッケ定食を食べに行こう、」 って、答えて、

ふたりでコロッケ定食を走って食べに行くことになって、(笑

 

 

Zuuは今日全身筋肉痛になった訳で、(笑

 

つづく、

 

今週もよろしくです。

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