そば打ち日記

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本日の浅口そば打ち倶楽部・鴨方B定例会は、二段位受験予定者2名と三段位受験予定者2名、及び四段位受験予定者1名と指導者3名、合計8名が参加してそば打ちの練習を行った。今年度の全麺協素人そば打ち段位認定会・尾道大会は開催日が変更となる模様で、三段位認定会は11月24日(金)で変更ないが、初二段位認定会は11月26日(日)に纏めて実施されるようである。何れにしても認定会開催が2ヶ月弱に迫っているが、三段位受験予定者2名の仕上がり状況が今一のようであり、現在の強化講習に加え特別講習を検討したいと思っている。



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