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今年になってそば打ち仲間4名から、自家栽培したそば粉を合計で6Kgも戴き、二八にして順次そば打ちを行ったので、自宅では1ヶ月以上に亘って昼そばで頂いていた。頂き物のそば粉は全て消費したので、本日は久し振りに常陸秋そばでそば打ちを行い、今日の昼そばは“ざるそば”にして頂いた。
3月中のそば食は1ヶ月間で54食頂き、殆どは自宅での昼そばであるが、福山市東部文化フェスタ、無哀荘・真金堂、そば処・ひじり庵、松吟庵でも昼そばを頂いた。
[3月中のそば食記録]
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今年になってそば打ち仲間4名から、自家栽培したそば粉を合計で6Kgも戴き、二八にして順次そば打ちを行ったので、自宅では1ヶ月以上に亘って昼そばで頂いていた。頂き物のそば粉は全て消費したので、本日は久し振りに常陸秋そばでそば打ちを行い、今日の昼そばは“ざるそば”にして頂いた。
3月中のそば食は1ヶ月間で54食頂き、殆どは自宅での昼そばであるが、福山市東部文化フェスタ、無哀荘・真金堂、そば処・ひじり庵、松吟庵でも昼そばを頂いた。
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