世の中のうまい話

横浜駅西口すぐ～～～狸小路・・・！






この古き良き飲み屋街にある店～～




まずは～押しとく～？


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↑ここ！



お向かいで2店舗営業～～いつも早い時間から満席の人気店～～





豚の「味珍（まいちん）」に来ました～～初！


いつもお声かけいただく～偉いお方に連れてきていただきました～～






看板にメニューが～～キタナシュランちっくな～～


まさに～～豚がメイン！！！カテゴリーは台湾料理になるのかな？







お連れいただいた方は常連！


発注は茄子がママ、キュウリがパパでお任せ！


まずは～～白菜の漬物から～～








そして～～ここで呑むのは↑これ！通称「やかん」

宝焼酎にちょい水！やかんで少し熟成させたものらしい～～


キクー～～ほぼ原液！3杯でベロベロちっくな～～







↑これが「やかん」

2杯目はお好みで～～隣りの梅シロップを入れて呑みます！







白菜美味い！！絶妙な漬け加減！


自家製ラー油たっぷりかけて食うのが良い～～







2階のカウンターでやってます！！


2階に上がる階段は　過去に死人が出たかもしれない？？？ぐらい急～～ほぼ垂直！







まずは～～王道～～豚足↑







今まで食ったきたのとは別物！！

醤油味？？？味がしっかりついてる！！！






お酢に辛子をたっぷり解いて～～これに　つけて食うらしい～～







↑これは・・・・頭です！







美味すぎる～～高級ハム的な～～～


とにかく柔らかくて美味しい！






↑シッポです！






豚足と食感は似てる！！


中心部に軟骨があります！


豚足よりもこちらの方が食べやすく美味しいかも～～






3杯目はシロップ入れてやってます！






白菜おかわり～～～


箸休めに最適！！！ものごっつー美味い！






そして～～タン！（舌）


スライスでいただきましたが・・ぶつ切りもあるらしい～～次回はそれを食ってみよう～～


このタンも柔らかく美味い！！





「胃」です！

旨い！～～～～




そして～～「耳」






どれも絶品やん！！！


これにて～～豚料理全種制覇！！！


頭が一押しかな～～～どれも美味しいけど～～






４杯目は　紹興酒でやってます！


メッサ酔う！！！！


安値で酔う！！！！しかも～美味いとくりゃ～～通うでしょう！






「胃」を再発注～～食い倒し～～呑み倒し～～


一人単価２千円ちょいのこの店で～～

二人で　１万～～天城越え～～～したら店主がびっくりしてた！！


沢山食べたので～～来年の干支のキーホルダーくれました！

　　一昨年の12月の話だから・・・・鳥のキーホルダー




あんたら・・食いすぎ呑みすぎ！！！



ここは月一で行かないと禁断症状が出そう～～～




いつも応援ありがとう～





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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】