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海猫さん家の日常+

京つけもの西利の大根のお漬物♪

2017-11-19 08:27:22 | グルメ
日本橋タカシマヤに西利が入っていたのに気づかず

デパ地下を歩いているとたくさんのお漬物を

販売しているお店があり、店名を見ましたら

西利ではありませんか♪







そんなことで、お漬物を購入♪







今回は大根のお漬物2種類です♪



京都と同じ包み紙なのね♪







しょうゆ漬大根 150g







賞味期限は購入日より1ヶ月弱。







大根が平べったく味が浸みてます♪







ごまの香りの醤油床に漬け込んであり、

漬け込みすぎずちょうどいい塩梅♪







唐辛子をきかせてありますがほのかにピリッと

味を締めている感じ♪







ご飯にもお酒のあてにも合います♪



甘糀漬大根 半割







大根を西利独自の糀床でじっくりと漬け込みました。

歯ざわりと、ほのかな糀の香りが特徴です。

と書かれていますが果たして？







賞味期限は購入時より1ヶ月弱。







大きめです～♪







最初に口に入れますと甘味を感じ、







大根のポリポリの歯ざわりと

食べ進めると糀のほのかな香り広がります♪







以上が西利のお漬物でした♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)


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