よっちんのフォト日記

“Chafariz do Vinho”, Lisbon, Portugal

さてさて、リスボンに戻ってポルトガル最後の夜を迎えるのですが、ワタクシ達のホテルは
1日目～4日目に宿泊したHotel Britaniaを選んでいました。フロントの人とも顔なじみになっていたので、
すぐにチェックインを済ませて部屋に行き、シャワーを浴びました。

この日、ワタクシ達はポルトガルの美味しいワインを飲みたく、最期の夕食をホテルから歩いて行ける距離の
「Chafariz do Vinho」というワインバーを予約し、ホテルから歩いて行きました。
しかし、地図の場所に向かって行くと、どうも雰囲気が良くないというか、治安の悪そうなエリアなんですよ。
どちらかというと低所得者層の居住地域という感じで、「こんな場所にワインバーがるの？」と
ちょっと不安になりながら歩いて行きました。


お店を見つけることが出来たのですが、外見もあまり綺麗じゃないし、
「これは店の選択を間違えたかなあ」と思いながら、お店の中に入って行きました。


あらあら、これはビックリ。元はワイン倉庫だった建物を改築したそうで、実に素敵な空間が広がっていたんです。
お店の方もすごくフレンドリーで、お店の選択は間違いありませんでした。
そうそう、「Chafariz do Vinho」とは「ワインの泉」「ワインの噴水」という意味なんです。


まずは家人とワインで乾杯。ポルトガルはワインが安くて美味しいのです。毎日ワインを飲み、ビールを飲み、
ポルトガルの食事を満喫しました。日本に帰って来て体重計に乗るのが怖かったのですが、
なんと体重は旅行前と少しも変わっていませんでした。毎日2万歩くらい歩いたのが良かったのですかね。


どーですか。英語メニューで「Small serving of traditional Portuguese cheese (three varieties)」と
書かれていたので「三種類の伝統的なポルトガルチーズ盛り合わせ(Sサイズ)」という意味でしょうね。
ワインにはチーズは不可欠です。ワインとチーズという組み合わせは、ビールと枝豆に匹敵しますな。


どーですか。続いては「Small serving of Iberian smoked meats (four varieties)」ですので
「四種類のイベリア風燻製ハムの盛り合わせ(Sサイズ)」という感じでしょうか。
なにせポルトガルのレストランは一品の量が多くて困るのですが、ワインバーはタパス感覚の料理が出されるので
量がさほど多くなくてありがたいのです。このハムもワインに合いますわ。


どーですか。これは「Farinheira–Fried Portuguese sausage with honey, apple and oinon」です。
「ファレイラ-ポルトガル風ソーセージの蜂蜜、リンゴ、玉ねぎ添え」という感じですかね。
これはワインよりもビールに合う味でした。もちろんビールも飲んでいたワタクシです。


ワタクシ達の座席の窓から、リスボンの下町を眺めました。このエリアは観光地ではありませんし、
どちらかというと低所得者街という感じです。ですので、日本人の観光客は全くいません。
お店の方も日本人は珍しいようで、「このお店をどうやって知ったの？」とワタクシに訊いてくるくらいでした。
「trip advisorで美味しそうなワインバーを探したんです」と答えると、
「オブリガード」と笑顔で応えてくれました。(「オブリガード」は「ありがとう」ですね)


どーですか。次は「Codfish confit salad à la Andalusia with oranges-oinons-vinaigrette」です。
「アンダルシア風のバカリャウ(干しダラ)サラダ、オレンジとタマネギのヴィネグレットソース」という意味ですかね。
ポルトガルで何度も食べたバカリャウもこれで食べおさめです。それにしても見映えのいい料理ですよねぇ。
今の言葉で言うと、こういうのが「インスタ映え」ということなのでしょうか。


どーですか。最後は「Fresh rolled pasta with fresh sheep cheese, spinach and pesto」です。
「羊のチーズ、ほうれん草のバジルソース和えの生ロールパスタ」というところでしょうか。
これが実に美味かったんですよ。ついつい、ワインをもう一杯注文してしまいました。
ポルトガル最後の夜も、満足満足のお酒と料理でありました。ああ、幸せ。

Chafariz do Vinho…Rua da Mãe d'Água à Praca da Alegria, Lisbon 1250-004, Portugal

使用したカメラ：FUJIFILM X-Pro2


ポルトガルは英語メニュー(他にスペイン語、フランス語、ドイツ語なども)を置いているお店が多く、
注文する時にすごく助かりました。とはいえ、英語メニューでもイマイチわからないものも多いのですが、
「どんなものが出てくるんやろ」とドキドキ、ワクワクするのも楽しいものですね。

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