“Bon Riziere”, Sakamoto, Otsu City, Shiga Pref.
さてさて、滋賀県大津市坂本にやって来て、見事な新緑に満足したワタクシ達ですが、
帰路につく前に立ち寄りたいお店があったんですよ。
ワタクシ、以前に坂本に来た時に「ボン・リジェール」というパン屋さんで
買って帰ったパンが美味しかったので、今回も買いに行くことにいたしました。
静かな住宅街の一角に、気づかずに見落としてしまいそうな小さなパン屋さんが佇んでいます。
国産の小麦にこだわり、自作の石窯に薪をくべてパンを焼いておられるんです。
この日はお店に行ったのがお昼を過ぎておりましたので、かなりのパンが売れてしまった後でした。
決して便利のいい場所ではありませんが、美味しいパンを求めて大津市内はもちろん、
京都など県外からもお客さんが来るそうなんです。
ワタクシはずっしり重いハード系のパンが好きでして、ここのパンはすごく好みに合ったんですよ。
薪で焼いているからでしょうね。ほのかに薪のスモークの香りがいたします。
今日はここで買ったパンを夕食に食べようというのが、ワタクシ達の魂胆でありました。
そしてそして、家に帰って夕刻になりますと…。
ワタクシは「ブルーチーズのパン」「オリーブのフーガス」をいただきました。
手前は家人が作った「春キャベツのスープ」です。春キャベツは美味しいですよねぇ。
そして、この日のメインディッシュは「ポークソテー」でありました。
ワタクシ、若い頃は肉といえば牛肉!!だったのですが、最近は豚肉の方が好きかもしれません。
この日は大津市坂本を訪れ、素晴らしい新緑を愛で、そして日吉大社や西教寺といった寺社を参拝し、
最後には美味しい夕食でビールも進むという、なかなかいい一日でありました。
GWだからといって遠くに行かなくとも、いい過ごし方は出来るものですね。
ボン・リジェール…滋賀県大津市下阪本6丁目15-4
使用したカメラ:1~4枚目はFUJIFILM X-T1、5~8枚目はFUJIFILM X-E1
今年のGWは泊をともなう遠出は出来ませんでした。ただ、遠出をしても渋滞に巻き込まれ
不当に高い宿泊費を払わされるのを考えれば、近場で楽しむのもいいですよね。
夏が来てもお盆はひっそりと過ごし、お盆以外の日に休暇を取れたらいいなぁ。
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さてさて、滋賀県大津市坂本にやって来て、見事な新緑に満足したワタクシ達ですが、
帰路につく前に立ち寄りたいお店があったんですよ。
ワタクシ、以前に坂本に来た時に「ボン・リジェール」というパン屋さんで
買って帰ったパンが美味しかったので、今回も買いに行くことにいたしました。
静かな住宅街の一角に、気づかずに見落としてしまいそうな小さなパン屋さんが佇んでいます。
国産の小麦にこだわり、自作の石窯に薪をくべてパンを焼いておられるんです。
この日はお店に行ったのがお昼を過ぎておりましたので、かなりのパンが売れてしまった後でした。
決して便利のいい場所ではありませんが、美味しいパンを求めて大津市内はもちろん、
京都など県外からもお客さんが来るそうなんです。
ワタクシはずっしり重いハード系のパンが好きでして、ここのパンはすごく好みに合ったんですよ。
薪で焼いているからでしょうね。ほのかに薪のスモークの香りがいたします。
今日はここで買ったパンを夕食に食べようというのが、ワタクシ達の魂胆でありました。
そしてそして、家に帰って夕刻になりますと…。
ワタクシは「ブルーチーズのパン」「オリーブのフーガス」をいただきました。
手前は家人が作った「春キャベツのスープ」です。春キャベツは美味しいですよねぇ。
そして、この日のメインディッシュは「ポークソテー」でありました。
ワタクシ、若い頃は肉といえば牛肉!!だったのですが、最近は豚肉の方が好きかもしれません。
この日は大津市坂本を訪れ、素晴らしい新緑を愛で、そして日吉大社や西教寺といった寺社を参拝し、
最後には美味しい夕食でビールも進むという、なかなかいい一日でありました。
GWだからといって遠くに行かなくとも、いい過ごし方は出来るものですね。
ボン・リジェール…滋賀県大津市下阪本6丁目15-4
使用したカメラ:1~4枚目はFUJIFILM X-T1、5~8枚目はFUJIFILM X-E1
今年のGWは泊をともなう遠出は出来ませんでした。ただ、遠出をしても渋滞に巻き込まれ
不当に高い宿泊費を払わされるのを考えれば、近場で楽しむのもいいですよね。
夏が来てもお盆はひっそりと過ごし、お盆以外の日に休暇を取れたらいいなぁ。
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美味しそうな石窯パンですね。
パン大好きです。
和歌山のぶらくり丁にも、「石窯ポポロ」 と言って
手作り石窯ピザ体験が出来る店があります。
こねて伸ばして好きな具材をトッピングして
自分だけのオリジナルピザが作れます。
可愛いお洋服の紋ちゃんにポチ♪
私もふわふわパンより
バケット系のずっしりパンが
大好きです、原料の旨味が
味わえてさらにお惣菜にも
合いますよね^^。ポチ!
それに春キャベツのスープはぴったりでしょう!
応援☆
ポークソテーや春キャベツスープと共に
豪華なディナーになりました(#^.^#)
楽しそうな会話が聞えてくるようです(*´▽`*)
苦手な食品を食べられるようになろうと
日々頑張って克服してきました。
パンもその一つで
嫌いじゃ無いけど食べることが無い食材の一つでしたが
食べるようになって美味しいんです
朝ごはんはパンは無いなと思ってましたが
最近は時々食べて出勤して
パン屋さんのバケット見ると
どんなパンなんだろうと
こころが動くようになりました。
美味しそうなパン達ですね!
応援!
こういうパン屋さんがあるのですね、
素敵なパンがありますね。
春キャベツのスープにポークソテー
何とオシャレなんでしょう~
奥様はお料理がお上手、プロみたいですわ、
見習いたいです~
ぽち!!
微笑ましく拝見させていただいております
パンは本来、おいしいはずなのですが
大手パン工場の発売品は添加物だらけで
味を後回しにした商品ばかりが流通しているようです
個人の店で無添加のパンをいただきたいですね
何処に出掛けられても美味しい物見つけられて。。
今回も大成功でしたね
ポチ(*^^*)
ブルーチーズのパンとはイカシマスね
こういうprivateなお店の発見嬉しいですね
PP!
どうしてもあのパンの匂いに負けて沢山買ってしまうんですよね。
お家ご飯、カフェみたいですね♪
☆