よっちんのフォト日記

Hotel“Saitoh”, Hakuba Village, Nagano Pref.

さてさて、長野県白馬村の「ホテル　さいとう」に宿泊し、前日はたいへん素敵な夕食をいただいたのですが、
ワタクシにとってお宿に泊まる楽しみの一つは朝食なんですよねぇ。どんな朝食がいただけるのか、楽しみですなぁ。


夕食は部屋食でしたが、朝食は食堂でいただきます。朝の日差しが射し込む食堂は、とても素敵な空間でありました。


信州に来るたびに思うのは、「どうして野菜ってこんなに美味しいの」っていうことなんですよねぇ。
採れたての野菜、手作りのドレッシングでいただくシーザーズサラダはとても美味しゅうございました。


ジュースは三種類から選べるのですが、ワタクシは躊躇なく野菜ジュースをいただきました。
そして、甘みを抑えた手作りのケチャップを使ったオムレツは、フワフワ、トロトロでありました。


ガーリックチーズトーストも、分厚いトーストが嬉しいじゃありませんか。ワタクシ達は大満足でありました。


ヨーグルトの上のアプリコットジャムも手作りだそうです。ゆっくりと時が流れる中でいただく朝食は、予想以上でありました。
大きなホテルではバタバタと慌ただしくバイキング形式の朝食を食べることが多いのですが、ワタクシはこういう朝食の方が好みなんです。
初めて泊まった「ホテル　さいとう」でしたが、とても素敵な時間を過ごすことが出来ました。
ではでは、そろそろ帰路につくとしましょうかねぇ。


宿を出てすぐのところに、蕎麦畑がありました。さすがは信州ですね。


これからは新蕎麦の季節です。蕎麦が一番美味しい季節ですよね。楽しみです。


馴染のお宿のご主人の話では、新蕎麦は11月頃が一番美味しいそうなんですよ。でも、その頃は信州には行けそうにありません。

ワタクシ達は白馬村を出発し、安曇野の温泉に浸かり、大阪に向かうことにいたしました。
そういえば、今回の信州旅行では何も土産らしい土産を買っていないのですが、一品だけ土産を買っていたんです。


山小屋である五竜山荘で買ったTシャツが今回のお土産です。これはなかなかでしょ。

かくして3泊4日の信州旅行は終わりました。長いお付き合いをありがとうございました。

ホテル　さいとう…長野県白馬村北城863

使用したカメラ：FUJIFILM X-T1


信州を旅した後、大阪に向かう道中では「次はいつ信州に行こう」「次回は信州のどこに行こう」といつも考えています。
今回は、来年は颯爽と北アルプスの稜線を歩くんだと、強く決意をしました。
仕事に関しては決意がすぐに揺らぐのですが、遊びの決意はけっこう確固たるものがあるのです。


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