「炭水化物は要らない・・。」

http://ameblo.jp/ery-coco/entry-12185208123.html

昨日の記事の続きです。

デイサービスから

木曜日に母まーちゃんがご飯を残したという報告を頂いた。

甘くすれば食べるかも？

安易な考えの私。

昨日金曜日の昼飯に

ご飯に砂糖を混ぜてもらった。

それで食べれれば・・・なんてね。

単純な問題ではない？

昼飯を配膳しているときに

母まーちゃんはスタッフさんに

「ごはん要らない。」

「おかずだけ。」

そう言ったそうだ。」

スタッフさんはバランスよく食べましょうと

砂糖を混ぜたご飯を配膳してくれたそうだ。

渋々一口食べてご飯は終了。

おかずは完食。

食後母まーちゃんとスタッフさんと二人で話をしたそうだ。

「あたし、炭水化物食べたくないん。」

スタッフさんは利用者さんから

炭水化物という言動が出たことにビックリ。

そう大抵高齢者の方で食品成分に関する言動が出ることが無いですからね。

母は私が物心ついたときから

町の栄養推進員をやっていた。

だから出てきた言葉。

多くの方はおかずから食べなくなることが多いようだ。

おかずを食べずともご飯だけは食べる方が少なくない。

つい最近までは

台所を物色してお菓子など好みのものが見つからないと

炊飯器のご飯をぎゅっと握って食べていた母まーちゃん。

後は調理用ｂの砂糖をなめていた。

デイのスタッフが朝迎えに行くと

台所からご飯を手や口元に付けて出てきたことが何回も目撃されている。

そんな母まーちゃんが

ご飯自体を好まなくなった？

食べたく無くない？

味覚の変化？

ただ味気ないご飯自体を欲することが無くなったってことか。

味のあるおかずやおやつは今まで通り食べる。

まあ、何も食べなくなったわけではないようだ。

デイのスタッフさんには

ご飯は食べなくても

おやつは食べているし

おやつに炭水化物が入っているので大きな問題はない。

水分は十分とっている。

様子観察ですね。

北海道旅行３日目の続きです。

真鍋庭園
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