[岐阜旅行回想録] 鵜匠さん宅で,うまうま鮎雑炊♪
こんばんは~( ´ ▽ ` )ノ
岐阜旅行の回想録です☆
さてさて、岐阜と言ったら「鵜飼」と思うのは
私だけでしょうか??
アキラさん夫婦と一緒に
鵜匠さんのお家見学に行ってきました~(͏ ˉ ꈊ ˉ)✧˖°
鵜匠さんのお家公開は
鵜が飼われているお庭だけなのですが
お庭に出て鵜を観察しながら激写できました。
(あ、鵜の写真は一眼レフで撮ったので
pcを新しくしたらupしたいと思います)
鵜匠さん宅に隣接する喫茶店(?)で
鮎雑炊は勿論
子持ち鮎なんて初めて食べて、超感動!!
お雑炊は鮎の良いお出汁が出ていて
本当に美味しかったですし・・・
あ!!そこでは鵜匠さんがお席で鵜飼の準備をされていて
そのお仕事も見る事が出来ました(^-^)/
(その写真もまた別の期に)
ちょっと謎だったのは
鵜匠さんって公務員さんだった様な。。。
この隣接している喫茶店(?)は
どのような経営になっているんだろう??と
ちょっと邪な想いを膨らませたalexでしたw
(色々と違ったらごめんなさい)
美味しそう!!という方も
食べた事ある!という方も
応援クリック宜しくお願いしま~す☆
ciao~