veneziaの芸術に囲まれて

 

 

 

 

日本のみなさん
おはようございま〜す( ´ ▽ ` )ﾉ

昨日のランチはヴェネツィアっ子の友人と
口コミで来た彼女の友人達とで
ウチでお好み焼きパーティーでしたん♪

別に他で比べるお好み焼きがないので
ウチのお好み焼きを食べた彼女達が友人に話して
またその友人が別の友人に話して...

という具合に人数が増えただけなんですけどね
彼らはウチのお好み焼きを絶賛してくれまして。。。( *´艸｀)

有難い♪



ウチのお好み焼きは卵とキャベツとネギが多めで
肩ロースの挽肉とタコやイカ、山芋の粉末の他に
粉末のお出汁をタップリで小麦粉は少なめ
という感じです☆

焼く時はギュウギュウつぶさず
蓋をして蒸し焼きにして
ひっくり返してまた蓋をして...。

最初の1枚はソースとマヨネーズで
模様を描いて出してあげると
皆、喜んでくれるので私も嬉しいです(о'∀')b


トッピングは手作り紅ショウガとおかか
私は海苔派ですが青海苔も勿論用意します☆

後はお好みで李錦記のチリソースをかけるのですが
最近ヴェネツィアで買えないので
代わりに買えるようになったコチュジャンをつけます。



さて、オランダにキユーピーが出来
現地製造販売するようになった
例の欧州キユーピーマヨネーズ

お味ですが、日本のものとは違って
少しですが油っぽい感じがalex的にはNG{(-_-)}
コクもあまり無い様な。。。？！

容器もお味も欧州用って事？！

他のメーカーのマヨネーズよりかはマシ
でも、お値段が。。。



どうしようかな？！
リピートしようか、するのやめようか
考えちぅです(´･Д･)」