明礬温泉の入り口に古くからある「明礬うどん」。
店内に入りメニューを見ると、丼ぶりものも各種ありましたが、ワタクシは迷わず「ごぼう天うどん」を注文。
明礬うどんは、自家製麺で、注文を受けてから茹でるので、ちょっと時間がかかります。
かなり待って出てきたごぼう天うどんがこちら。
ささかきごぼうの大きな天ぷら。その上にネギがたっぷり。
麺は少し細めで、しっかり腰があります。
お値段は700円と、ごぼう天うどんにしては少し高め?
メニューに「ごまかしうどん」というのがあったので、何をごまかすのか、お店の人に聞いたら、ゴマがたくさん入ったうどんだそうです。
体に良さそう。次回は、ごまかされたつもりで食べてみようかな。
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