こんばんは
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植物と食と人をつなぐ!
植物療法スクール Herb's Laboratory Hana(はんな)
ハーブ・スパイス研究家タマーシャこと 玉石昌代 です
昨日は、奈良にある製薬会社の薬学博士 嶋田先生の勉強会に参加した。
嶋田先生は、何年か前にNHKの 「ためしてガッテン」にも出演されたそう。
奈良は古くから 薬草の町や薬の町 とも呼ばれ、薬草を産する地であった。
私の実家のある、橿原市の隣の高取町も、配置薬販売や製薬会社が多くある(今はだいぶ減ってしまったが)。
さて、今回は、生薬? 漢方? 中薬? ‥‥そして薬膳まで、
どの言葉も同じようだが、そうなの?
概念というか、そもそも‥‥って? みたいな基本的なことの勉強会。
話を聴きながら、サフラン、紅花、センブリ、ヨモギ、当帰、棗、オタネニンジン、黄はだ、桂皮、桜皮‥‥などなど具体的に生薬を見て、触れて、香ったりしながら進められた。
室内はブレンドされた薬草木の香りに
あまり写真を撮ってないけど、
ベトナム産の桂皮
めちゃくちゃボケてるが
途中、おやつに頂いた枸杞入り豆乳ヨーグルト
そしてそして、沈香や伽羅など、高価な天然のお香も焚いてもらいとっても貴重な体験も
天然の香りだけど、しっかり残っていて、嫌な香りじゃない。むしろ良い香りで好き
勉強会や講座に参加した時、よく思うが、講義は勿論だけど、余談的に話される内容が面白かったり、印象に残ったりする。
それは、体験談が多いからだろうけど、今回もそう。
改めて、再認識することもあり、とても有意義な時間でした
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