誕生日スイーツ＆最近のお弁当
おはようございます
日に日に寒くなってきてますね。
みなさん、風邪ひいてませんか？
中医学的にいうと冬の養生は、前も書いたかもしれませんが、からだを温めることと
生命の源である腎の働きが活発になる時期なので、腎を補う
食材をとること。黒い食材がおすすめです。
（ 補腎については→ ）
これを意識して、とっているからか、いまのところ、
風邪をひかずに元気にすごしております
さて、6日は私、誕生日でした。
でも旦那さんは普通にお仕事だし、休日、2人の子の相手という
いつもと変わらない日常
それでは味気ないので、自分用に
パイを焼き、
自腹ですが
おいしいお肉食べにでかけてきました。
気分的に食べたいのがステーキでした。なぜか最近肉を欲してます
こどもに栄養吸い取られているからかしら？！
箸で十分きれるし、口の中でとろけるようでおいしかったぁ
そして、ごはんを食べて帰ってきて、しばらくすると、
旦那さん、タルト＆プレゼントを持ってかえってきてくれました
ろうそく数関係ないですが
ハッピーバースデー
してもらいました。
パイにタルトしばらくスイーツ三昧でした
さて、最近のお弁当です。
これは、5日のお弁当です。
まさに黒い食材意識です。
いんげんの豚肉巻き
キャベツの粒マスタードドレッシングマリネ
蒸しレンコン
小松菜の黒ゴマあえ...
かぼちゃとさつまいものサラダ
焼きたらこ
炒り黒豆ごはん
でした。
こちらは6日のお弁当です。
豚肉とレンコンのバルサミコ炒め
小松菜とえのきのさっと煮
いんげんのはちみつみそあえ...
かぼちゃとさつまいものサラダ
しそねぎチャーハン
黒くはありませんが、しそもねぎも風邪予防です。
これが今日のお弁当です。
レンコンのつくね挟み焼き
ミニトマト
スナップえんどうの黒ゴマみそあえ
里芋の煮物...
春菊のサッと煮
自家製ゆかりかけ雑穀ごはん
こちらのつくねにもねぎをたっぷり入れました。
今日は、仕事仲間とプチ忘年会にいってきます。
また一週間のスタートがんばりましょう！
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