杏仁豆腐りんごソース添えのレシピ
こんにちは
フードコーディネーター＊国際中医薬膳師の神田 美紀です。
月末撮影のレシピの試作が一段落して少しホッとしています。
また一息入れて、料理教室のレシピの試作をはじめないとなんですがね
今日は、一息ついて、お掃除したり、試してみたかったおやつをつくってみたり（結局試作してる？！）、
いつもより、ゆったりでした。ちびちゃんいる日は、せかせかしても、なかなかはかどんないので、
絵本読んだりしながら、合間にキッチンたったりしてました。
↑先日教室で実習した杏仁豆腐です。
杏仁は以前も書きましたが、咳をしずめ、肺を潤すといわれます。
実はソースにつかった、
も渇きを癒し、痰による症状をおさえたり、
肺を潤す効能があるといわれています。
乾燥しがちな季節のデザートには杏仁豆腐おすすめです。
レシピは↓
簡単なので、ぜひつくってみてください。
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