実ればアンチエイジング?!五果のうち2つを植えました♪ | 神田美紀の周期で食べる妊活薬膳 ~食材の力で授かり体質へ~

実ればアンチエイジング?!五果のうち2つを植えました♪

 

温かくなってきて、外にでかけるのも気持ちよくなってきましたね。

 

 

 

薬膳料理研究家*フードコーディネーターの神田美紀です。

 

 

 

うちの外構工事が終わってから、数ヶ月たったのですが、寒い時期は花壇は放置してまして汗

 

 

 

あたたかくなってきたので、ようやく着手しましたウシシ

 

 

 

↑この苗、なんの苗だかわかりますか?

 

 

 

五果の一つで、一日3個食べれば、老いない というやつです。

 

 

正解は

 

 

五果とは、「桃、李(すもも)、杏、棗、栗」で、

 

 

古くから中国で食生活の基本食材で、五臓の働きを助ける果物として食べられてきました。

 

 

これは棗の苗です。枝もちょこっとしかついてなくて、葉もまだぜんぜんはえてないので、若干育つのか

 

 

不安なのですが。。。はじめはこんなかんじみたいなので、辛抱強く待ってみます。

 

 

ちなみに育てるのは、あまり手がかかならいようで、私むきみたいです。

 

 

 

五果のもう一つは、こちら。

 

 

 

私がジャムにして、料理によく使うものです。

 

 

関係ありませんが、奥にある石すごいでしょ?!

 

 

苗植えようと思ったら、こんな、大きな石がでてきました。こんなの捨てることもできないので、

 

 

とりあえず、端においてますうーん

 

 

正解は

 

 

あんずです。

 

 

あんずって、店頭にならぶ時期ってわずかなので、家にあれば、たくさん保存できるかなぁと思って、

 

 

植えました。どちらも実ってくれるといいなぁ。

 

 

 

それと、これも植えました。

 

 

今の時期は、たけのこにのってるやつです。

 

 

木の芽(山椒)です。

 

 

これも、立派な生薬ですし、料理撮影するときに、ちょこっと庭にとりにいけるなんていいかなと思って。

 

 

ローズマリーや鉢植えに

 

 

バジルやレモンバームなんかも植えてみました。

 

 

全部、食べれるものウシシ

 

 

 

職業病ですかね?!園芸コーナーにいっても、お花などは手にとらず、つい

 

 

 

野菜やハーブの方にいってしまいます。

 

 

育ってきても、緑ばっかりになりそうなので、少しあいているところには、こどもに

 

 

すきなものを植えてもらうことにします。

 

 

でも子供も食いしん坊だから、野菜とかになりそうですが・・・グラサン

 

 

育ってきたら、また報告しますね。

 

 

 

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