本日2本目は昨日のお話。
昨日も予定通り、夕方にジェームズのお世話に。
またへんてこポーズしてくれましたわ。
後ろ足がずり落ちそうなのがまたかわいいです。
散歩途中でちょこっと撮り鉄子さんも。
・・・で、お世話に行く前に買い物を済ませて来たのですが、その時に
前から気になっていたものを買いました。
きざみ昆布です。
のお供にちりめん生姜をよく作っていますが、最近それ以外の物を
作ってみたくなりましてね。
帰宅後、晩御飯準備しながら佃煮を作る事に。
書いてある通りに水にしばらく浸して、
で佃煮のレシピ調べて・・・。
ごまを混ぜ合わせて出来上がりましたが・・・。
どうも醤油の分量が多かったみたいで、ちょっと不健康な醤油辛さが。
ひょっとしたら、辛い物好きなダンナでさえ辛いっていうかもしれないんです。
とりあえず、せっかくなので食べてもらいますが1度に食べる量を見ておかなくては。
あわせていつものちりめん生姜も作りました。
この辛い佃煮、さっそく2の
のごはんのトッピングで使ってます。
次回佃煮を作るときは、もう少し醤油の量を減らそうと思います。
昆布を漬け込んだ後の、いい出汁が出ている水は味噌汁を
作るときに使います。
さぁ、
も飲んだしそろそろ洗濯機でも回転始めようかな。
