テーブルの上も少しだけ、おかずの品が増えました!?
うちの人の兄宅より、貰った2個のキャベツ。
冷蔵庫の中にも半個・・・。
トマト缶もあったので、コンソメニューとローリエと。
あとは味を思い出しながら、足して行きました。
スキレットにのってるのは、豚の皮。
最近、焼き鳥店で串に刺して出されてるあの部位。
なんて云うんだったっけ?
他、鰹のたたき(にんにくスライスのせ)とブロガーさんと頃で見た揚げ春巻きが
美味しそうだったのでお総菜コーナーで2つだけ買ったもの。
蕨もこれまた、人気ブロガーさんの所で見た、さっと茹でただけの鰹節かけ。
こういったものをおつまみに、泡がすすむ君♪
〆は、高菜漬けと土鍋で炊いた、炊き立てご飯とお出汁からちゃんとひいたお味噌汁。
うちの人「土鍋ご飯がこんなにも美味しいとは知らなかった」と。
うちにはもっと高い、ご飯専用の土鍋も。
ただし、悲しいかな何処にやってしまったのか不明
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