埼玉県加須市にある『中華 かし亀』に初訪問
「インパクト」の意味は衝撃、強い影響。
まさに此方のお店はインパクト抜群だった
この日は土曜日
平日は11時開店ですが、土曜だけは10時開店となります
そのため1時間前には到着しないと厳しいかも知れません(;'∀')
基本的には記帳制で、店頭にあるボードに名前と人数を記帳し、その番号と同じ番号札を取って待つスタイルです
お店の前には約10台分くらいの駐車場がありますが、期待しない方が賢明です
ただ此処に入れなくても近くにコインパーキングがあるので心配無用
私はバイクでしたので駐車場には止めず、迷惑のかからない場所に止めておきました
番号札9番目でありながらお店に入れたのは1時間後・・・
テーブル席はそこそこありますが、相席させないので回転は相当悪いです
ただその分、人目を気にせずゆっくりと食べられるのが良い点です
店内にはユーチューバーや俳優さんなどに交じって蓮舫議員のサインもありましたｗ
生姜醤油チャーシュー麺 １３５０円
※デフォの生姜醤油は９００円
何度も写真では見ていましたが、目の前で見ると圧倒されます
丼の上には超肉厚のバラチャーシューが敷き詰められていて麺は全く見えず
サイドビューもステキでしょ？
ナルトとほうれん草が無かったらラーメンに見えないかもｗ
まずは生姜が香るずしりとした旨味の濃厚なスープをいただきます
う～ん！美味い！ 独特の甘味と塩味がとっても良いバランスで中毒性激高
写真で見るより肉厚のバラチャーシューは圧巻
いったい何枚入っているんだろうと思うほど麺が出てこない
味付けも絶妙で濃い味付の寸止めで脂もクドくなくとても食べやすい
麺は白河ラーメン風のピロピロ平打ち麺で、これまたスープとの相性抜群で文句なく旨い
多加水麺の旨さを再認識させれましたね
ほうれん草もメンマも丼全体のバランスをキープさせる名脇役
最後まで飽きずに食べ終わることが出来ました♪
また食べてみたいけど、加須には未訪の「ラーショ122号騎西店」もあるので悩ましい。。。
帰りは岩月城址公園で休憩。 散りかけの桜も風情があります
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★★★
