定期訪問店の支那麺はしご
銀座本店も嫌いじゃないがやはりホームは入船店
通し営業は地元民はみな知っているので時間に関係無く客足は止まらない
久々にメニューをアップします
メニューも価格もここ数年何ら変更はありません
坦々麺が圧倒的に人気のメニューですが 今日は支那麺を注文する方もチラホラ
何十年も来ているのに支那麺はまだ未食です・・・・・
高知県 東洋園芸食品の「龍馬たくあん」を一躍有名にしたのははしごに他ならない
無料ご飯のお供として長~いお付き合いとなっています
※業務用なのでHPに商品は掲載されておりません 念の為。。。。
坦々麺(大辛)800円
オーダー時に「大辛で」と伝えると当然レギュラーよりも辛さが増しますが恐るるに足らず
お馴染みの丼顔につばがジワッと出てくるのは言うまでも無いww
辛さと酸味が入り混じったサラッとしたスープはクセになる
スープもたっぷりなのでスープ2口で麺1口くらいのペースです
シソの香りのする龍馬たくあんをたっぷり載せてご飯をいただくのが至極の時
ストレートの細麺が適度にスープを運んでくれる
ちょっと柔らかめですが これもお馴染みなので文句なし
柔らかな豚肉は超淡口の味付けなので最後までスープに浸しておくのがお勧め
この豚肉が好きな人は太肉坦々麺(1000円)を注文してください
でもってご飯お替りしちゃったりする(^_^;)
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★★☆