続　『とろ』のトロント奮闘記

なぜか、ししとうがカナダで人気です。

リミントンとかの農場でたくさん栽培され始めてます。

ファーマーズマーケットに行っても頻繁に見るようになりました。

辛すぎないというのがいいらしいです。

うちでも購入することが増えたよ。

普通に焼いてスモークソルトに付けて食べたり、炒めものにいれたり、煮物にいれたり、、、

日本の食材が手に入りやすくなったのは本当に助かります。

今では、しめじ、しいたけ、エノキなどは同然のように買えるようになりましたもん。

あとは、料理の腕をあげなくちゃいけないんですけど。。。