昨日はお祝いコメントやメッセージを
どうもありがとうございます
とっても嬉しくて
ポカポカな幸せな気持ちになれました
ゆっくりお返事させて下さい
お誕生日がくると思い出すこと
前にね 四柱推命で占ってもらうのに
生まれた時間が分かると良いって聞いて
ママに「uccaって何時に生まれたの？」
と聞くと…ひとしきり唸ってから
朝方だったかしら？と
なんとも曖昧なお答えを頂きまして
正確な時間が知りたかったから
生まれたときのアルバム引っ張りだしたら
午後8:40だった
朝方ぢゃなくて夜だったけど
と言うと…
と言うと…そんな昔のこと覚えてないわよー
と一喝され終了
そんなもんですかね？
ちなみに私、ひとり娘でございます
そんなエッジのきいた母から昨日は
「ダンプカーのようにGO!GO!」
ってメッセージと共にボイスメールが
地声バースディソングを送ってくれたよー
有り難く頂戴致しました
そして昨日
「お守り
」もらいました
」もらいました
ネックレスとオソロイのチェーンリング
※どこのブランドかご質問頂いたので…
Tiffanyの「by the yard」です♡
新しい一年
このコに背中を押してもらいながら
毎日の中にある小さな「幸せ」に敏感に
気付いていける私でありたいです
すぐに忘れちゃうからね
覚え書き
お誕生日お祝いディナーは
小石川にある地元民に愛されている
カウンター9席のイタリアン
CITTA ALTA（チッタアルタ）へ
19:00頃一斉スタートで
約3時間かけて美味しいお料理を頂きます
ライブキッチンみたいで楽しい
メニューは月替わりで¥6800のワンコース
お料理とのペアリングがある意味
コースの一部になっていて
私たちは5グラスに
ペアリングコースで
5グラスなら¥15000くらいになります
あとね、チッタアルタの茂呂シェフは
「世界一のレストラン」の称号を獲得した
エルブジ出身のお方なんです
シェフが繰り広げる遊び心と斬新さ溢れる
お料理はどれもワクワクしながら頂けて
とても素敵な時間になりました
エルブジ出身のシェフのお店といえば
「山田チカラ」が思い浮かびますが
山田チカラさんが華やかなイメージならば
茂呂さんのお料理には
新月のような秘められたパワーがあります
ソフトシェルシャコ
と、トウモロコシのフラン
この二つおかわりしたかったよー
そして西瓜のガスパチョに稚鮎
そこに注射器から…
ほうれん草の寒天…いやゼリーのような
ものを放ちます
皆さまとても上手にお皿に命中させたのに
uccaだけ勢い余って場外へ飛び出したよー
鱧とオクラのソース
このオクラのソース、真似したいよー
メインはザブトン
ここまでで全10品
その後チーズとスイーツに
プティフール
来年はuccaにしてもらえるかなっ
9席満席
お客様はご近所の方ばかり
皆さまがチッタアルタを
大切な空間にされているのが
良く分かりました
機会があったら是非行かれてみて下さい
お腹も心も満腹のお誕生日
幸せな時間をありがとう
CITTA ALTA
（チッタアルタ）
住所 東京都文京区小石川3-1-24-1F
TEL 050-5263-4991
完全予約制
最寄り駅 後楽園駅・春日駅
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