ソウル駅の裏にある
人気のサムギョプサル屋さん
いやぁん
とっても美味しかったので
ご紹介しますね
ソウル駅の裏側にある
두툼
（トゥトゥム・ドゥトゥム）
トゥトゥムでは3週間熟成された
エイジングポークが頂けますっ
パンチャンたち
行者ニンニクもあるぞーーー
（韓国語:ミョンイナムル）
お店には美味しく熟成されたお肉が
ガラス越しに見られます
先ずは↑この中から
一番人気のモクサル（首肉）を
お店の方が丁寧に焼いて下さいます
くぅーーーー
焼けてきたよーーー
最初は岩塩で
続いてはミョルチジョンで
最後は行者ニンニクに巻き巻きして
とお店の方のミッションに従いながら
その都度「おいひぃぃぃ
」を繰り返して
」を繰り返して盛り盛り食べます(笑)
お肉の上のミョルチチョッカル？
とにかくこの薬味がまたお肉の旨味を
引き立ててくれるのです
モクサルは
いわゆるザ モクサル
って感じの歯応えがしっかりめ
噛み締めるほど旨味がじゅ〜って
お口に広がる…アレね
サービスのコチュジャンチゲ
あの
このコチュジャンチゲが
たまらなくマシッタ〜
です。
です。美味しすぎて一滴残らず頂いちゃいました
そしてサムギョプサル
きゅーーーーーーん
美しいお肉色
あぁん
参りました
参りました美味しい脂身とお肉の素敵なハーモニー
えっと
個人的にはモクサルよりも
サムギョプサルがとっても美味しかった
モクサルは肉典食堂
の方が
の方がジューシーで柔らかくて個人的には
好みです
でもサムギョプサルは
トゥトゥムに旗3本くらいあげちゃう
肉典食堂はより旅Koreaにも
にも寄稿しているのでご覧になってみて下さい
で、こちらのエキスは
ホイルに巻かれていたエリンギちゃんの
おいすぅいエキスです
お店の方が
ぎゅーーーって絞って下さったので
グイッと飲み干しました
くぅー
美味でございます
美味でございますトゥトゥムでは
韓国産の美味しい豚肉を使っているそう
メニューは左側から
・サムギョプサル
・モクサル
・コプテギハンジョン
（皮と豚トロが１つになったみたいな
）
）・ハヌ （ドゥンシム）
・コチュジャンチゲ
・ヌルンジ
・ビビンククス
・冷麺
夜9時〜の深夜メニューもあります！
日本語メニューもあります
こちらのトゥトゥムさん
地球の歩き方に掲載されているそうで
日本からの観光客もたくさん来るよ
っておっしゃってました
予約ができないので
夜6時前までに行ったら待たずに入れそう
6時過ぎるとローカルで賑わい
待ち人もいるそうなので
なるべく早く行ってみて下さい
トゥトゥム
（두툼・ドゥトゥム）
住所 ソウル市中区中林洞200
TEL02-392-8592
営業時間 15:00〜翌02:00
日曜日12:00〜24:00
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