暑いんだけど、これぞ北海道!!
天気予報を見たら東京は27度、札幌は28度の最高気温の予報さ。
30度以下ならなんだか涼しく感じちゃって、今日の晩御飯は鍋料理でしたよ~~。
暑い中遊びに行った夫も帰ってきてシャーを浴びたらちょっと生き返って!!
鳥の足も焼いて、昨日の残ったマカロニサラダ、キュウリのかんたん酢に漬けたものをお酒の肴にして。
タラの鍋は鶏肉を入れてだし汁を作って、そこにタラ、エビ、野菜を入れて
鍋料理も違和感ないくらい涼しい夕方です。
最後には具を全部出して、だし汁にご飯を入れて
ちょっとグツグツ、そこに溶き卵を入れて
自家製三つ葉をパラパラ
何か月ぶりだろう?鍋
このおじやが最高です。
母が居た時はご飯を入れて、卵を入れる時間のこだわりがうるさかったのを思い出しました。
このおじやの時だけは母が口を出しました。
夫と私、母の言うのを聞きながら卵を入れたら、満足そうにしていたわ。
夏だというのに、汗もかかず食べられるんだから、気温が低いんだよね
東京で暑い夏を過ごしている息子家族が来たら涼しい所で鍋料理もいいかも
そんな朝夕が続きますね
今朝なんか、風が寒くて窓しめて熱いコーヒー頂きました☕️
鍋にシメの雑炊は、これを食べる為に鍋したと思う程美味しいよね〜
夕方になったら涼しいから鍋料理も食べたくなりました。
実は、私も最後の雑炊が食べたくってタラ鍋にしたんだーー。
もう、これからは鍋料理もOKだね。
しばらく熱いコーヒーは飲んでいないけどね。
もっぱらコーヒーはアイスだよーー
写真だけでも美味しいのが伝わってくるZet!(*´▽`*)
夕方には涼しくなって、鍋料理もOKになってきています。
もう30度になることは無さそうです。
ちょっと寂しいけどね