縁をつなぐ社長（北原 輝和）のブログ

先日のブログの続きです。



前橋のLa　I･Ta･Me･Shi を会場に選んだ理由の１つがコレ。








極上ティラミス



吟味したエスプレッソのアロマとほのかな苦みが

染み込んだ生地は、適度な歯ごたえを残し、厳選した

チーズ、生クリーム、卵で作るコクと優しい甘みのある

極上のクリーム層の中で一体となって、とても濃厚な

旨みが口いっぱいに広がります。

食後は、脂っぽさが口の中に残らず非常にさっぱりとした後味。

（HPより）



確かにその通りでした。


極上です




私が甘いもの好きだと知ると、オーナーが次々に甘いもの攻撃


しはじめました




まずはカタナーラ








イタリアの濃厚焼きプリンです。


冷たいタイプが多いようですが、こちらのは常温。


もちろん、冷やしても美味しいのですが、私は常温派。



これも極上です



次に瀬戸田産ベルナレモンのゼリー








皮は自家製リモンチェッロ（レモンを用いたリキュール）に用いて


中身はゼリーに。


希少なレモンのようなので、全ていただけるのは素晴らしいですね。




次はボネ








チョコレート風味のココアプリンです。



初めて食べましたが、癖になる味でした。




次は先ほどの自家製リモンチェッロを自家製アイスに










このリモンチェッロがまた極上。


飲み過ぎてしまいそうなリキュールなので、注意が必要です。


これを自家製アイス（バニラではなく、リキュール系で大人の味）


にかけると、これまた極上。



最後は濃厚チョコレートケーキ








フォンダンショコラのような感じです。



つい写真を撮り忘れ、フォークを入れてしまったのですが


食べる前に元に戻しました。


良く見るといびつなのがバレますが





いや～、美味しい料理とお酒の後なのに、全ていただきました



ちなみにヤフーでも買えるそうです。



http://store.shopping.yahoo.co.jp/deltiramisu/




前橋に行けない方はこちらからお試しを






今日もご縁に感謝です







花粉症対策にも紫外線対策にも必須のアイテム
（そのアイテムとは？）









フィード購読募集中です。
http://www.facebook.com/terukazu.kitahara