縁をつなぐ社長（北原 輝和）のブログ

最近、独りでいることが多い。


その分、色々と考える時間も書く時間もあるのだが、


ブログを書く気になかなかならない。


私にとっては日記的なものなので気負わずに書けば


良いのだが・・・





「一日、一初体験」




は今も変わらず続けているので、それ絡みを今後は



もう少し頻繁に書くかな。





では最近の食に関する初体験をいくつか。




まずは先月オープンした「ベアバーガー」












NY発のオーガニックバーガー専門店です。


カウンティフェアというハンバーガーとバニラシェイクを


いただきました。




次は恵比寿の「初代」









これが噂の白いカレーうどんです。






次は銀座の「トラットリア・デル・パチョッコーネ」










キラリトギンザに入っています。


お隣のビストロバンヤードは時々行くのですが、こちらは初。


でもかなり気に入りました。



写真はこれまた初のブラータ。



モッツァレラチーズの中に生クリームを入れて作るそうです。



ナイフで切ると、中から生クリームがトロ～リ。



一瞬温かいかと勘違いしますが、冷たいんですよね～




これを含めた前菜を少々、ピッツアとメインのお肉をいただけば



お腹いっぱいになります。





最後は日比谷の「かつ吉」









事務所から近いので、月に1度は行っていると思います。



写真は水曜、金曜限定のカツカレー。


カレー屋さんのカツカレーって、普段のカレーにカツを乗せた


だけだと思います。


だからカツの美味しさはあまり期待できない。


とんかつ屋さんのカツカレーはカレーがイマイチのことが多い。



かつ吉のカツカレーはとんかつの美味しさはもちろん、


とんかつを活かすためのカレーです。


ある意味、とんかつにかけるカレー味のソースとも


言えるかも。



もちろん、カレー自体も美味しいのですが、美味しいからと


カレーとごはんを食べ進めると、カレーが無くなり、


カツカレーではなく、カツライスになっちゃうのでご注意を。







明日は名古屋だし、美味しいものを食べてくるかな。



その前に夕飯どうしよう・・・






今日もご縁に感謝です




夏を前に紫外線対策は万全ですか？
（その対策とは？）









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