3連休は、体力勝負の3連戦!
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3連休=3連戦、そこは体力勝負
牛豚合挽肉に、にんじん・たまねぎ・セロリ・トマト・マッシュルーム・椎茸・にんにく、
久々に、野菜た~っぷりの赤ソース?を仕込み中・・・。
体力勝負は、パスタで補う?!
本日の一日一麺は、野菜のエキスた~っぷりのコチラ(↓)
仕上げに、パセリとパルミジャーノチーズをたっ~ぷりとかければ出来上がり・・・。
風味とコク+++満点のボロネーゼ
生き返ります・・・。
ソース?10杯分くらいはありますね・・・。
後は冷凍しておけば?なんでも使える万能ソースに!
明日はラザニアか?
3連休は、体力勝負の3連戦です・・・。
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