旬は、冬から夏への仕掛け人?! | 「もうひとつの・・・PSD社長のある日の目」

旬は、冬から夏への仕掛け人?!

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旬は、晩秋から初冬の脂がのった時期・・・。

しかしながら、今が一番の旬と勘違いしている食べ物は?!

 

昔は、夏が一番売れなかったのだそうあせる

それが今や、夏が一番!やはり食べたくなっちゃいますね~。

 

 

 

 

 

 

 

 

なんだか疲れがたまっているな~と感じたら、

夏のスタミナ丼うな重ビックリマーク

 

夏売れなかったうなぎを、

丑の日に「う」の字がつく物を食べると夏負けしない納得させたお話し・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな昔話の、うなぎ

実は、平賀源内氏の仕掛けだったんですねぇ~

 

元気回復した気分に浸れる?そんな、うな重と共に・・・。

また明日から元気いっぱい頑張ります!

 

 

・いちのや

 

 

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