9月29日(火) 湘南、くもりのち晴れ。
夕飯は、簡単メニュー。
夕飯は、簡単メニュー。
マカロニサラダ、豚と大根のオイスター炒め、大根皮きんぴら、味噌汁。
マカロニを茹で、最後の1分でキャベツとミックスベジタブルを入れて一緒に茹で、
冷ましたら、カニカマ、マヨネーズを混ぜる。
マカロニサラダ完成♪
しんなりしたら、めんつゆ、油揚げを入れ水分を飛ばしながら炒め、
最後にゴマ油を加える。
豚小間、大根、砂糖を加えて炒める。
大根が少し透き通ってきたら、オイスターソースを加えて軽く混ぜ、
中弱火にして蓋をして蒸し焼きする。
大根に火が通ったら蓋を開け、
ブロッコリーを入れて強火で水分を飛ばす。
豚と大根のオイスター炒め完成♪
大根しみうま~ごはんがすすみます。
次男いくちゃん(小1)絵日記の宿題。
どれどれ~。
・・・って寝てるんかいっ!!
どうやら色を塗っている途中らしい。
先週、遠足で行った水族館のイルカショー。
イルカの夢見てるのかな。
それにしても、よくこんな座り方で眠れるな。声かけたけど全然起きない。