シシトウ | 杜の家 コリョーダ

杜の家 コリョーダ

コリョーダ家のシータです 





シシトウはとても沢山とれます

それも 半端ないくらい

さてどうするか 普通の立ち位置だと
料理の付け合わせ 彩りのシシトウ

天ぷらもせいぜい一・二個有れば良い感じ

色々やってみて沢山有るときはこんな感じに煮てます

軽く味がつく位の砂糖・醤油で水分飛ばして冷めたら塩昆布少々混ぜて終わり

今日はニンニクの芽も入れました

マッ常備菜ってとこですかね

アタシの好みなら

油で炒めてテカテカにして

更に辛みもいれたいところですが

諸事情(笑)あって 個々で追加です

マッ体には良いんだけどね

アタシは体に良くないものが


ス・キ!!!(爆)

 

 

 

                                                                   又のお越しお待ちしています

 

 

 

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