コルドンブルーみたいなフルーティなブラウニーが焼きたい
（話は前回の記事から続いています）
上にはそぼろをかけて 焼きました。
相原一吉さんのそぼろのレシピを使ったけれど..... 手間な割に美味しくない（失礼）
焼きたてが美味しかったので、即、友達に配っちゃった
けど..... 翌日食べてみたら
生地のネチっとした感じが気に入らない
よくもこんなマズいのをニコニコと配ったもんだわ
小麦粉を減らしてみる？
フルーツを増やす？
もう少し甘みを抑えたい
お酒使ってみるか....
クランブルを増やそうか？
シートで焼くと モチロンのこと端ができる
ミミは不細工なので切り取るべきなんだけど
ごりちゃんはケチだからなぁ...
方法を考えましょう
