さぁ、いよいよ今年のクリスマスが本格的にスタート。
年に一度のイベントです。
素敵な夜を演出しないと!
リストランテジンでは、
こんな献立をご用意致します。料理長本田シェフと、
現在ラスベガスで大活躍中の一つ星シェフ尾前武総料理長の総監修。
こちら鮮魚のポワレとカネロニ。
このカネロニがとっても手間暇かかった一品なのです。
リコッタチーズ&ほうれん草のペースト。
マッシュルームのペースト。
そして海老、ポルチーニ茸が包み込まれた、
まさにイタリアの家庭料理そのままの、
手作りパスタです。
国産牛ヒレ肉のステーキ、ダブルマデラソース。
マデラ酒がたっぷり効いた濃厚ソース。黒トリュフたっぷり、芳醇な香り。
手作り「かぼちゃのフォンダン」
ナイフを入れると、ホワイトチョコソースがトロリ!
今日から三日間は、
「サイエンスヒルズこまつ」の3Dスタジオも
夕方延長営業で特別プログラム「クリスマスの夜に」を上映しています。
ワタクシ、本日休憩時間を利用して拝見して参りました!
3D眼鏡を掛けてスタジオに入り、
ひとたびプログラムが始まれば
もうそこは銀河系を飛び出して
宇宙の星の間にいるかのような世界が拡がります。
何度観てもここの3Dプログラムは感動します。
気分はまるで宇宙飛行士。
25日まではお子様プレゼントもありますよ。
ぜひ3Dスタジオで、冬の宇宙空間に飛び出してみて下さいd(^-^)ネ!
さぁ、いよいよ「クリスマス・イヴ」ですよ!
皆様に素敵な聖夜が訪れますように!
WewishYou'reMerryChristmas!