昨日の北國新聞朝刊の記事。
(二郎さん、写真拝借!)
ワタクシの古巣「浅田屋」さんが新業態を開業されます。
6月29日(六角堂、肉の日)に
ステーキ六角堂の新業態。
楽しみです。
ワタクシが本格的に「店長職」を務めたのは、
実は六角堂が初めてでした。
2年間店長を務め、
日本初のBSE(狂牛病)が発生して、
商売とか、リスク管理、コンセプト等々
数え切れないことを
たった2年という凝縮された期間で
色んな意味でかなり学んだお店。
近くには行くことが有るのですが、
ずっと行けていません。
ご恩が沢山有り、
ちゃんと顔を出さなきゃ!・・・と強く思っています。
本当に無礼な奴です。
そして昨日は、
久しぶりに古巣「カボチャ村」の『村カフェアレコレ』に行きました。
2種類のコーヒー、実に美味しかったです!
飲み比べながら楽しめました。
このところコーヒー漬けになっているワタクシ。
(自分で勝手になっているのですが・・・f^_^;)
雑味のないスッキリした酸味。
一杯ずつ抽出しています。
口出さん、有難うございます(^O^)/!
さてさて夕方は、ちょっと遅めの海岸ウオーキング。
今週は2度目。サボり気味。
・・・曇りですね。
夕日も雲で今ひとつ・・・。
梅雨を前に、湿気を感じる夕方でした。
夜は、
嵐が宣伝している「一番搾り」の地方版を。
名古屋バージョンゲット!
普通の一番搾りより
コクが感じられて美味しかったです。
久々の「カボチャ村」。
懐かしく過ごさせて頂きました。
そもそも近くに住んでいる(同じ中学校区)にもかかわらず、
なかなか顔を出せません。
あんなに育てて貰ったのに
本当に無礼な人間だと反省。
マスターにも再会できて、
本当に嬉しかったです。
一人で動き始めたのに、
いかんなぁ。
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礼を欠かさず。
ご恩を忘れず。
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