ショックです。
このblog完成後、全部消してしまった(>_<)

仕事でもこうしたことは有りますし、
こんな経験の有るブロガーの方は分かっていただけると思いますが、

書き直しは何倍かのパワーが必要。
気を取り直して書きます。


昨日は朝から年に一度のほくりく外食産業展に。
産展1号館にて開催中です。

一応ワタクシ、外食産業関係者なので
情報収集に行くのですが
一般の方の入場もちろんOK。
沢山来場されています。

一般消費者が楽しめるブースや
各地から集まった飲食コーナー、
参加自由な料理教室にクイズ大会等々
たくさん有ります。



運試しのガラポンチャレンジ。

なんと、3等ゲット！

宝達オムライスでお腹を満たしまして…

午後からはクライアントのお店を2社訪問。

GWとGW明けの営業方針の打合せです。


今年のGWは母の日が一連になっているため、
その後は一気にお店が落ち着いてしまう恐れがあります。

ですので5月に落ち込まないよう仕掛けます。
その準備は今から考えておかないといけません。

まして現在、熊本地震のこともあって、
この5、6月の営業は
かなり厳しいことが予想されます。

外食関係の皆さん、
知恵を絞ってGWとGW明けを
迎え撃ちましょう。

厳しいポチリより
優しいポチリが好きです。
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