日本海に突き出た能登半島は食材の宝庫です。
中でも能登は、
独特の食文化、伝統、自然などなど、
魅力がいっぱいある地域です。
そんな能登では、近年、飲食業や農業などで
他の地域から移住して創業される方々が少しずつ増えていて、
能登で夢を実現されている事例が実際に幾つもあります。
特に飲食店は地元の方にも旅行者にも人気のお店が多く
この傾向は今後とも増えていきそうで楽しみです。
さて今回、
移住や創業支援を検討されている方のために、
実際に移住・創業された体験者に直接お会いして
お店も見て話も聞ける見学会ツアーを
石川県が企画されました。
題して「能登のレストラン・カフェ・ベーカリー見学会」。
日程は3月12日(月)
昼食代込みの参加費2000円です。
詳しくはいしかわ農業総合支援機構HPでも。
開業支援はお任せを(また宣伝(笑))