今日は日本酒ランチ会 
サケエキスパートになって初めての
日本酒パーティー企画です
また次回まとめます 
お料理記録は「キューブステーキ」
Beef Steak Cubes
ステーキ肉を焼いてカットしました
キューブステーキ
＜材料・２人分＞
ビーフステーキ肉 １枚
にんにく １片
塩 少々
黒胡椒 少々
アーラ ハーブアンドスパイスクリームチーズ 大１
醤油 小１
サラダ油 小１
＜作り方＞
１、ステーキ肉を常温にして塩と黒胡椒を振りかけます。
２、フライパンにサラダ油をしきスライスしたにんにくを焼いてチップ状にして取り出します。肉をフライパンに入れて裏表を焼き醤油を加えまぶします。
３、ステーキをべやすいサイズに切りお皿によそりクリームチーズとにんにくチップをのせます。
アーラさんのチーズはこちらです 
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