ここ2〜3年で
ワインを
ざっと
計算しても
6〜700本
飲んでる
にわかワイン通を
アッという間に
ごぼう抜き
フランス
ヨーロッパは
もちろん
チリにカリフォルニア
ああ
まだ
日本は
未熟かな
なに飲むか
迷ったら
メドック格付を
1本1本
歴史を
勉強しながら
飲み物を
勉強しながら
飲むって
不思議
同じ
ブドウが
全く違う
味
香り
不思議
土壌に
季節
年代
雨だ
風だと
川に
斜面に
もう
知れば知るほど
奥深くて
面白い
飲むときは
絶対に
うんちく
語りませんがね
自己満だな
でも
人に
なにか美味しいのって
聞かれたら
ちょっと通ぶった
モノを
勧めたいかな
人も
ワインのように
同じ人間でも
千差万別
環境で
保存状態で
アテで味が変わるように
人も接する人で変わり
飲み頃があるように
魅力が際立つ歳があり
目の前に並んでいるワインが
今の自分の存在のような
どんなに
高価なワインを飲もうが
味が分からなければ
価値なんてないも同然
どんなに
お金を持っていようが
オーパスを
コーラで割って飲む人には
なんの魅力も
共感もない
至福の
共有
共感
まだまだ
勉強中
まだ
早い
もっと
飲みてえ。
