充電すること、働くこと。 | 運氣を上げるコーヒー屋〜美と健康で世界中をパワースポット化

運氣を上げるコーヒー屋〜美と健康で世界中をパワースポット化

元移動カフェ
(カフェアンコーラ)の焙煎する人ワタシの
コーヒー屋から見たしなやかに生きる指南書〜美と健康を本物志向の方へ

手回しロースターのコーヒー屋
Caff'e 'ancoraのshimaです。


冬の雨って
芯から冷える。

じわじわと身体の芯から
冷たくなってきて

徐々に冷たさに侵される。



昨日があまりにも暖かい日だっただけに
余計に身にしみました。


でもこんなマゾな感じは
嫌いじゃないな。



久々にたくさんのコーヒーを飲んで
たくさん歩いた週末。

電車の路線図に
びっしりと行きたい場所や
営業時間を書いて

効率良く
出来るだけ多く 
お店を回る。



そう意気込んだのに
結局は
急遽全く違うことをしたり、
違うルートを回ったり、と


やっぱりな、、、。


やっぱり形にはまりたくないんだな。


やっぱり今を動いて生きるのが
いいんだな。


やりたいようにやれば
いいんだな。


いつでも自分が
ご機嫌でいられる方法を
しっているのは
自分の心だけなんだな、と



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たまに行くには
大好きな都会。


都会贔屓と言われそうだか
どこでもマナーの良さが
目についた。


人も車も街も秩序正しく、
そして私は相変わらず
道を尋ねられ(笑)



あるコーヒー屋さんでは
スタッフの人がみな
目を見ながら挨拶してくれたことや


またあるコーヒー屋さんでは
お店の中から見て
随分遠くで店の中を眺めている人を
しっかり見つけては、
店先までその都度
出て行っては


どうぞ良かったら
お席空いてます〜、と
声をかけていた。


またあるお店では
外に行列ができ始めていながらも
一人ずつ丁寧に接客をして、
ゆっくりとわかりやすく話をしてくれた。



あ、ほんとに
贔屓目かもしれないけど。


ずっと心地よい場所があり
私の心が解放されていくのを
感じた。



ただ、単に

気が利くだけでない
その一歩先の気遣い。



私にとって
大きな収穫になった。



このところ
頭から離れない言葉があって



最高のパフォーマンスを。
という言葉なんだけど


言葉だけ取ると
カッコつけた言葉になるけど

本来の意味とは違うかもしれないけど


最高のパフォーマンスとは


いつも変わらないホスピタリティと
心配りと
最高の準備、段取りではないかと
結論になった。


やはりどんな時でも
準備、段取りが中途半端だと
モチベーションも下がるし、

好きなことしてるのに
好きじゃなくなることの材料を増やすだけだ。



全てにおいて

自業自得。


やらされている感
義務感が湧いてきたら
やらない選択をしたほうが
余程潔いのではなかろうか。



違うかなー。