Caff’e ‘ancora (カフェアンコーラ)の
shimaです。
一人で仕事をしていると
大変だな、と思う事と
楽しいな、と思う事を
ダイレクトに受け止めることが
当たり前のようにやってくる。
元々コーヒーが飲めなかった私が
コーヒーのことを仕事にするように
なったから
ダイレクトの喜びや憂いは
多分、人一倍大きくて
毎回毎回が未知との遭遇だったりします。
人気のあるイベントに出れると
たくさんの方に
カフェアンコーラのコーヒーを
飲んでもらえて嬉しい。
でもこのところずっと
もっと一人一人の方と
腹を割って、リラックスして
飲んでもらえたら、なんて
考えて居たら
待つこと
つまり固定の場所で
コーヒーを飲んでもらいたいと思い
そんな妄想をずっとしていたら
場所を提供してもらえる事になりました。
そう、そうなんです。
来週の第2火、水の
4月10.11日から
毎月カフェをさせてもらえる事に
なりました。
毎月第2火曜日、水曜日の
二日間です。
リフォーム会社さんの
一部を飲食店営業の許可を取得して
くださり、
全くもって
おんぶに抱っこですが
私はそちらで
居心地の良い空間を
ご提供します。
シンプルに、
コーヒーとスイーツのみ。
4月10日.11日(火、水)
時間は10時から16時まで
ラストオーダーは15時半
場所 禅スタイル
半田市亀崎常盤町2-63
(車のナビは2-64で設定してください)
駐車場は4台完備
JR亀崎駅から徒歩1分
カフェでは
オリジナルブレンドと
季節のコーヒーとして
ペルーオーガニックと
ほっこりするお飲み物と
いつも米粉のビスコッティを
特注で作ってくださっている
はらぺこ菓子店天秤堂さんの
米粉のスイーツが
召し上がっていただけます。
(イートインのみ)
今回は
＊季節の米粉タルト(都築さんの無農薬いちご)
＊季節のニューヨークチーズケーキ(金柑バニラ)
＊雑穀粉のガレットブルトンヌ(そば粉／特別栽培の玄米)
＊しまなみレモンのレモンケーキ
＊米粉のフィナンシェ(自家製柚子蜂蜜酒／鈴木製茶の煎茶)
と焼き菓子も
いくつかご用意いたします。
(焼き菓子はお持ち帰りいただけます)
お飲み物もお持ち帰り出来ますが
よろしければ
ゆっくりとしていただけたら
幸いです。
お問い合わせは
カフェアンコーラ 渡邉
08094941805まで
ご連絡ください。
平常心、平常心と言いながら
来てもらえるかな、、、と
やはりドキドキです。
